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Marketing y planificación para restaurantes

En esta obra se propone un programa de investigación sencillo y comprensible aplicado a negocios de restauración de alimentos y servicio de bebidas, usando métodos y políticas de marketing.

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Bibliographic Details
Institution:Universidad del Istmo Panamá
Main Author: Nanclares Fragoso, José
Format: Book
Language:Spanish
Published: España : Paraninfo Thomson Learning, 2001.
Edition:1a. edición.
Subjects:
RESTAURANTES > MARKETING
RESTAURANTES > GESTIÓN
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505 |a Índice. 1. Algunas nociones de economía. 2. Marketing para restaurantes. 3. Políticas de marketing para restaurantes. 4. Influencia del marketing en la gestión contable. 5. Planificación económica para restaurantes.  
520 |a En esta obra se propone un programa de investigación sencillo y comprensible aplicado a negocios de restauración de alimentos y servicio de bebidas, usando métodos y políticas de marketing. 
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