Marketing y planificación para restaurantes

En esta obra se propone un programa de investigación sencillo y comprensible aplicado a negocios de restauración de alimentos y servicio de bebidas, usando métodos y políticas de marketing.

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Bibliographic Details
Institution:Universidad del Istmo Panamá
Main Author: Nanclares Fragoso, José
Format: Book
Language:Spanish
Published: España : Paraninfo Thomson Learning, 2001.
Edition:1a. edición.
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Libros/ General Libros/ General BIBLIOTECA CENTRAL - PANAMÁ
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