Marketing y planificación para restaurantes
En esta obra se propone un programa de investigación sencillo y comprensible aplicado a negocios de restauración de alimentos y servicio de bebidas, usando métodos y políticas de marketing.
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| Institution: | Universidad del Istmo Panamá |
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| Main Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
Paraninfo Thomson Learning,
2001.
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| Edition: | 1a. edición. |
| Subjects: | |
| Tags: |
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| Ver registro en Koha: | Acceso en Línea
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| Summary: | En esta obra se propone un programa de investigación sencillo y comprensible aplicado a negocios de restauración de alimentos y servicio de bebidas, usando métodos y políticas de marketing. |
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| Item Description: | Contiene índice, bibliografía. |
| Physical Description: | 134 paginas. : 24 cm. |
| ISBN: | 842832798X |
