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Diccionario de Hostelería

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Bibliographic Details
Institution:Universidad Interamericana Panamá
Main Author: Gallego, Jesús Felipe; Peyrolón Melendo, Ramón
Format: Book
Language:Spanish
Published: España : Paraninfo, 2001
Subjects:
BAR
CAFETERIA
DICCIONARIOS
GASTRONOMIA
HOTELERIA
RESTAURANTE
TURISMO
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