Organización administrativa del departamento de alimentos y bebidas del hotel el ejecutivo
Presenta la descripción del sistema administrativo del hotel en general, su funcionamiento administrativo, se evalua el nivel de capacitación del personal del departamento de alimentos y bebidas del hotel el ejecutivo, se presenta una propuesta de modificación de la estructura física del hotel
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| Institution: | Universidad Interamericana Panamá |
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| Format: | Book |
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| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajo de Grado
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CRAI UIP Estantería General | General | ITU 100 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 3 | b-007943 |
