Description: Gestión de Calidad Aplicada a Hostelería y Restauración /

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Bibliographic Details
Institution:	Universidad Americana
Main Author:	Juliá, Marco
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid ; México : Pearson Educación : Prentice Hall, ©2002.
Series:	Turismo y hostelería
Subjects:	ADMINISTRACIÓN > HOTELES TURISMO SERVICIO
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