Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /

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Institution:Universidad Americana
Main Authors: Mendoza Martínez, Eduardo (autor), Calvo Carrillo, María de la Concepción (autora)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : McGraw-Hill Interamericana, 2010.
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Libros Libros Sede Panamá Este - Los Pueblos
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613.2 M539 2010 (Browse shelf) e.1 Available 002490