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Tratado de alimentos y bebidas : normas del servicio
by: Reynoso Ron Javier
Published: 1991
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Administración hotelera: segundo curso de alimentos y bebidas
by: De la Torre Francisco:
Published: 1995
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Manual de operaciones para el servicio de alimentos
by: Birchfield John C.:
Published: 1986
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA - ENSEÑANZA...”
Tipo de Material: Book
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Control de costos y gastos en los restaurantes
by: Cuevas D., Francisco
Published: 2004
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION DE RESTAURANTES...”
Tipo de Material: Book
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Recepción hotelera
by: White Paul B\Beckley Helen
Published: 1992
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Propuesta para mejorar los procedimientos de conservaciòn de la comida preparada para ser presentada an optimas condiciones de consumo para la policía nacional
by: Villarreal Chávez, Claudia
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION...”
Tipo de Material: Book
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Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes /
by: Escudero, Francisco R.
Published: 2011
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACIÓN HOTELERA 3826...”
Tipo de Material: Book
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Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hoteleria, relaciones públicas /
by: Dahdá, Jorge.
Published: 2003
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACIÓN HOTELERA 3826...”
Tipo de Material: Book
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Importancia del emprendimiento saludable y orgánico con enfoque tecnológico /
by: Carlozama Castro, Germán Leandro Other Authors: Samaniego, Edlin
Published: 2019
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Subjects: '; “...MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS CON ÉNFASIS EN DIRECCIÓN EMPRESARIAL 16034...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Emprendimiento para ofrecer una alternativa saludable, artesanal y amigable con el medio ambiente, que contribuya a la economía del país /
by: Zapata Barona, María Gisele Other Authors: Botero Villegas, Alfredo
Published: 2019
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Subjects: '; “...MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS CON ÉNFASIS EN DIRECCIÓN EMPRESARIAL 16034...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Propuesta de apertura de la Panadería & Pastelería Punto Fijo ubicada en el área de Punta Paitilla, Corregimiento de San Francisco /
by: Castillo, Debora Other Authors: Polanco, Lesli
Published: 2019
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Subjects: '; “...MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS CON ÉNFASIS BANCA Y FINANZAS 12300...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Derecho de familia
by: Suàrez Franco, Roberto
Published: 1992
Fuente: Órgano Judicial de la República de Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACIÓN DEL GUARDADOR...”
Tipo de Material: Book
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