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Tratado de alimentos y bebidas 4: recetario del gourmet: tercera parte
by: Reynoso Ron Javier:
Published: 1993
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes

Published: 2003
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Hospitality today : an Introduction
by: Angelo, Rocco M.; Vladimir, Andrew
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Manual prÓctico de restaurante
by: Gallegos Jesús Felipe:
Published: 1994
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Hotel Ejecutivo análisis y desarrollo
by: Castañeda V.,Carlos A.
Published: 2001
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Estrategias operacionales del hotel Riande Continental ciudad
by: Guardia Dubois, Daysi del Carmen
Published: 2001
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Mejoramiento de condiciones y aspectos internos del Hotel Riande Granada
by: Pimentel Montenegro, María de los Santos
Published: 2000
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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El negocio de la hospitalidad: operaciones y manejo del departamento administrativo
by: Foster Dennis L:
Published: 1995
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Manual de recepción y atención al cliente:Colección : Hostelería y turismo
by: Dorado José Antonio\Cerra Javier:
Published: 1996
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Recepción en hotelería: administración y operación : Serie de Turismo
by: Foster Dennis L:
Published: 1994
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Recepción hotelera : recepción y caja
by: White Paul B\Beckley Helen
Published: 1983
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Hospitality facilities management and design
by: Stipanuk, David M.
Published: 2002
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes

Published: 1999
Fuente: Universidad del Istmo Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACIÓN lemb 368...”
Tipo de Material: Book
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Propuesta de la creación de un resort, con miras de promover los Pozos Termales de Caldera, Distrito de Boquete, Provincia de Chiriquí
by: Mollick, Kayra R.
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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El hotelero : cómo ser el mejor anfitrión
by: Bermúdez R Mauricio
Published: 1995
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Trabajando en un hotel
by: Boella Michael:
Published: 1983
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Gestión de producción de alojamiento y restauración por Javier Cerra... [et. al.]

Published: 2001
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Hotelería
by: Baéz, Sixto
Published: 1996
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Propuesta para el mejoramiento de la calidad del servicio del departamento de alimentos y bebidas del hotel Plaza Paitilla Inn
by: Alcázar, Hitzet D. ; Milwood, Danette M.
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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Propuesta de un plan para mejorar la calidad de los servicios que ofrece el departamento de conserjería del Hotel Marriott Panamá
by: De La Rosa, Ana Cristina
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Tipo de Material: Book
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