Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes
Es una obra útil y completa que permite al lector conocer en profundidad el complejo mundo del turismo y la hostelería, una de las industrias más pujantes y con más expectativas del futuro a escala mundial. La obra, enriquecida con numerosos casos prácticos y ejemplos, proporciona una valiosa inform...
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| Institution: | Universidad del Istmo Panamá |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Oceano,
1999.
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| Edition: | 1a. edición. |
| Subjects: | |
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| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Obra de referencia
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SEDE METROMALL Referencia | Col. Referencia | 338.4791 En16 (Browse shelf(Opens below)) | e.1 | Available | 004318 |
