Organización en hoteles I
Presenta un inventario detallado de los conocimientos teóricos sobre el funcionamiento de un hotel: historia, aspectos legales, estructura, reservaciones, recepción, personal, teléfonos, ama de llaves.
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| Institution: | Universidad Interamericana Panamá |
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| Main Author: | |
| Format: | Book |
| Published: |
Continental,
1983
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