Administración hotelera: primer curso : división de cuartos
Contiene los antecedentes de la industria hotelera; establecimientos de alojamiento; departamento recepción; el conmutador; departamento de ama de llaves, de ingeniería, de mantenimiento y decoración, de ventas, de alimentos y bebidas, contabilidad, personal y seguridad
Saved in:
| Institution: | Universidad Interamericana Panamá |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Trillas,
1994
|
| Edition: | 2ed |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Ver registro en Koha: | Acceso en Línea
|
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
CRAI UIP Estantería General | General | 647.94 T636 (Navegar estantería) | Vol. 1 | Ej. 1 | Disponible | 3 | b-004652 | |
|
Libros
|
CRAI UIP Estantería General | General | 647.94 T636 (Navegar estantería) | Vol. 1 | Ej. 2 | Disponible | 3 | b-004650 |
