Hotelería y turismo : manual de administración hotelera
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| Institution: | Universidad Interamericana Panamá |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
Ediciones Daly,
2010
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| Subjects: | |
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Table of Contents:
- I. Organización Hotelera y Turismo \ 1. Introducción al Turismo \ 2. Definición histórica del turista \ 3. Entender las agencias de viaje: funciones de las agencias de viaje. \ 4. Modalidades de establecimiento hotelero: Alojamiento turístico. \ 5. Argentina. \ 6. Bolivia. \ 7. Brasil. \ 8. Chile. \ 9. Colombia. \ 10. Costa Rica. \ 11. Ecuador. \ 12. El Salvador. \ 13. Honduras. \ 14. México. \ 15. Nicaragua. \ 16. Panamá. \ 17. Paragua. \ 18. Perú. \ 19. República Dominicana. \ 20. Uruguay. \ 21. Venezuela \ 2. El Hotel : \ 22. Organización Estructural de un hotel \ 3. Área de Dirección \ 23. La figura del Director de Hotel \ 4. Área de Alojamiento \ 24. El departamento de recepción \ 25. El departamento de reservas \ 26. El departamento de Teléfonos \ 27. El departamento de consejería \ 28. Documentos del departamento de mano corriente. \ 29. El departamento de caja recepción \ 30. El departamento de regiduría de pisos. \ 31. El departamento de lavandería, lencería y costura: Proceso de lavado. \ 32. El departamento de servicio de habitaciones \ 33. El departamento de mantenimiento \ 5. Área Comercial: \ 34. El marketing aplicado al sector hotelero \ 35. El departamento de marketing externo \ 36. El departamento de marketing interno \ 37. El departamento de relaciones públicas: el animador turístico. \ 6. Área de Administración: \ 38. El departamento de contabilidad \ 39. El departamento de personal. \ 40. El departamento financiero \ 41. El departamento de tesorería \ 42. El departamento de Riesgos Laborales
