El gran libro de la cocina vegetariana: guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales/
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| Institution: | Centro Cultural Chino Panameño |
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| Format: | Book |
| Language: | English Spanish |
| Subjects: | |
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| Ver registro en Koha: | Acceso en Línea
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| Item Description: | UNA OBRA COMPLETA DE LA GASTRONOMÍA VEGETARIANA INTERNACIONAL, CON UN AMPLIO RECETARIO Y LAS MÁS MODERNAS TÉCNICAS CULINARIAS DESCRIBE MÁS DE TRESCIENTOS INGREDIENTES DE LA DIETA VEGETARIANA, CEREALES, VERDURAS, FRUTAS, ACEITES, QUESOS, ETC., SUS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS Y SUS VALORES NUTRITIVOS GRAN VARIEDAD DE DIETAS SALUDABLES Y PRÁCTICAS PARA DIFERENTES EDADES, EXIGENCIAS ALIMENTICIAS Y ESTILOS DE VIDA CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LA SELECCIÓN DE LOS ALIMENTOS Y CONDIMENTOS ORGANIZACIÓN DE LA DESPENSA Y EQUIPAMIENTO DE LA COCINA VEGETARIANA MÉTODOS DE TRATAMIENTO, PREPARACIÓN Y COCCIÓN DE LOS INGREDIENTES VEGETARIANOS. |
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| Physical Description: | 384 p. il.,; 28 cm. |
| ISBN: | 844942738X |
