Search Results - "ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO"

261

Práctica profesional realizada en el Hotel Hilton Garden Inn : diseño de un plan de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP), para el almacenamiento de productos se...

by: Contreras Campo, Julio Abraham
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

262

Práctica empresarial realizada en Rosa Mexicano : la carrera de un chef en Panamá

by: Salcedo R., Stephanie S.
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

263

Práctica empresarial realizada en el Hotel Courtyard by Marriott Metromall Panama : implementación de un sistema de reserva de banquete para un servicio adecuado en el Hotel

by: Vergara Visuetti, Patricia
Published: 2012

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

264

Mejoras en el clima organizacional del departamento de cocina del Hotel Riu Plaza Panamá

by: Reyes M., Sherilyn G.
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

265

Práctica empresarial realizada en el Restaurante La Vitrola

by: Cioffi, Mirta Ester
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

266

Práctica empresarial realizada en el Hotel Esplendor : el arte de la pastelería

by: Contreras Murcia, Jhon
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

267

Práctica empresarial realizada en el Mundo del Pan

by: Chong de Ureña, Esther Raquel
Published: 2010

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

268

Práctica empresarial realizada en el Hotel Trump Ocean Club : la cocina fusión en Panamá

by: Pérez, Jean Paul
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

269

Práctica empresarial realizada en el Hotel Riande Continental Aeropuerto : organización y distribución del área de la cocina

by: Salazar De León, Stephanie Haide
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

270

Práctica empresarial realizada en el Hotel Crowne Plaza : plan de acción para la implementación de estrategias motivacionales dirigido a los trabajadores del área de cocina y del D...

by: Burgos, Yasser
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

271

Práctica empresarial realizada en Copa Airlines

by: Martínez Burgos, Gabriela Patricia
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

272

Práctica empresarial realizada en el Hotel Le Méridien Panamá : la hotelería y su crecimiento destacado en Panamá

by: Clavijo Muñoz, María Isabel
Published: 2013

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

273

Práctica empresarial realizada en la Cadena de Supermercados 99 proyecto Super Café

by: Ureña Pérez, Rafael René
Published: 2011

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

274

Práctica empresarial realizada en el Restaurante Satyricon

by: Murgas Amores, Aldo Rafael
Published: 2011

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

275

Práctica empresarial realizada en el restaurante La Vie en Rosse

by: Pereira Rondón, Vivina
Published: 2011

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

276

Práctica empresarial realizada en LSG SKY Chefs Panamá, historia e infraestructura de catering en aerolíneas en Panamá

by: Montaño Gutiérrez, Dayra Raquel
Published: 2011

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

277

Práctica empresarial realizada en Canal And Bay Tours

by: Abrego C. Rodrigo A.
Published: 2011

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

278

Práctica empresarial realizada en el servicio de banquetes LSG SKY Chefs Panamá S.A.

by: García Muñoz, Leyla Diohany
Published: 2011

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

279

Práctica empresarial realizada en el Restaurante Amuka (Calle 56 y Abel Bravo - Obarrio 507 Panamá, Panamá)

by: Chanis Canfield, Yolanda Del Carmen
Published: 2012

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

280

Práctica empresarial realizada en el catering "Sinfonía al Paladar"

by: Noblesilla Araúz, Lina Grace
Published: 2012

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”

Tipo de Material: Book

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