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Práctica empresarial realizada en el hotel Kingston Plantation
by: Rivera Carbonó, Chantal Marie de los Ángeles
Published: 2008
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Sheraton Panamá Hotel & Convention Center
by: Pérez Rodríguez, Juan
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Sheraton Mi cocina
by: Bustos Guevara, Marissa del Carmen
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Sky Chef Panamá
by: Rodriguez Moreno, Laura Carinna
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Practica empresarial realizada en el hotel Sheraton Panamá & Convention Center
by: Escudero Cerrud, Leslie Anaís
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial profesional realizada en el hotel Radisson Decápolis
by: Jaén González, Maytee Johany
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Radisson Decápolis : estandarización de recetas para restaurantes y eventos
by: Pacheco R., Keinsky A.
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Crowne Plaza
by: Pino Berry, Geraldine Eliana
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Le Meridien, proyecto puerta a un mundo laboral
by: Quintero Berastegui, Olga
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Satyricon, la restauración como turismo gastronómico
by: Rodríguez Gálvez, Daritcel Antonio
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Four Points By Sheraton Colón
by: Issa, Nayua
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Rino's Ristaurante
by: Acosta Pérez, Gabriel Bernardo
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada con el Grupo Don Patacón S.A.
by: Carles Rojas, José Olmedo
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en la Fundación Alicia experiencia científica gastronómica
by: Batista Espino, Miguel Ángel
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el hotel Can Simoneta
by: González Meneses, Vanessa
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en el Hotel Crowne Plaza Hotel & Resort
by: Gálvez De Harbin, Jeaneth
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Organización de la carnicería de la cocina del Hotel Hilton Garden Inn.
by: Castillero Gómez, Ana del Carmen
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en Rin┤os ristorante
by: Ávila Campos, Efraín Antonio
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Sheraton Panamá
by: Lasso Huerta, Maricel Paola
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel DoubleTree by Hilton
by: Jaén Rodríguez, Pablo
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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