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Estudio factibilidad para el establecimiento de una panadería de pan precocido y congelado /
by: Moreno Dean, Carlos Ruben. Other Authors: Nieto Ferrer, Franchesca.
Published: 2001
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Tipo de Material: Thesis Book
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Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos
by: Picas Sadurní, Carme; Vigata Vigata, Anna
Published: 1997
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Propuesta para establecer un programa de seguridad industrial en la Empresa Panificadora Mederna, S.A.
by: Viggiano, Dante Raúl
Published: 2006
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Panes especiales y decorados
by: Couet, Alain; Kayser, Éric
Published: 2001
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Propuesta para mejorar la eficiencia en el control de inventario del pan congelado en la Panadería Oro en Panamá
by: Medina Sasso, Jorge Enrique
Published: 2003
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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