Search Results - "UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ"

1

La legislación panameña frente a la manipulación adecuada de los alimentos en los restaurantes y centros de distribución de la ciudad de Panamá /

by: Tuñón Moreno, Aura María Other Authors: Lucich, Monika (Tutor)
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...328 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ...”

Tipo de Material: Thesis Book

2

Neurogastronomía: Como el cerebro crea el sabor .

by: Yatis Vergara, Darian Minette Other Authors: Maricel Lasso H. Tutor
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...328 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ...”

Tipo de Material: Thesis Book

3

La pepita de Oro /

by: Dickenson de León, Marisabel Other Authors: Santamaría Garay, Eric Tutor
Published: 2017

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...328 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ...”

Tipo de Material: Thesis Book

4

Sistema de costeo para restaurantes /

by: Céspedes, Brandon. Other Authors: Rodríguez, Jorge
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...328 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ...”

Tipo de Material: Thesis Book

5

Línea de repostería saludable /

by: Zuleta Cardona, Carol Liset Other Authors: Rodríguez, Jorge Tutor
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

6

Alimentación balanceada en eventos dirigidos a niños y niñas /

by: Zapata Taboada, Kimberly Andrea. Other Authors: Bermúdez, Luis
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

7

¡Inclúyeme!

by: Samaniego, José Jesús Other Authors: Pedro Acosta Tutor
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

8

COCINA MOLECULAR

by: Espino, Jhon. Other Authors: Raúl Vaquerizo. Tutor.
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

9

La inclusión laboral en la cocina /

by: Hernández Cárcamo, David Antonio Other Authors: Luis Bermudez Tutor
Published: 2017

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

10

PROPUESTA PARA MEJORAR EL SISTEMA OPERATIVO EN EL ÁMBITO GASTRONÓMICO A NIVEL DE BACHILLER.

by: Herrera Nikov, Alej Other Authors: Raúl Vaquerizo. Tutor.
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

11

Propuesta de creación de una pastelería tradicional en el área de Santiago,Veraguas /

by: Mojica Núñez,kristal Lucía. Other Authors: Mónica Lucich Tutor
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

12

¿QUÉ TAN PANAMEÑA ES NUESTRA GASTRONOMÍA?

by: Velazquez Alvarez, Camila. Other Authors: Rolando Gonzáles. Tutor
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

13

"Estudio descriptivo sobre satisfacción, percepción del beneficio del cliente Vs costo de la alimentación en los restaurantes de comidas rápida en el food court de Westland Mall Vi...

by: Guanti Mendoza, Nafmhan Other Authors: Rodríguez, Jorge
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

14

Menú desayuno para clientes especiales con elementos nutricionales requeridos /

by: Ordoñez Ruiz, Madelene Yaneth Other Authors: De Arco, Pablo (Tutor)
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

15

Importancia de la comida orgánica para la salud /

by: Hernández C., Evelin del C. Other Authors: Bermúdez, Luis
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

16

Gastronomía Venezolana /

by: Méndez, Mariangel Other Authors: Bermúdez, Luis
Published: 2016

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

17

Chikora /

by: Montenegro Govea, Karol Sofia Other Authors: Zamora, Adriano Turtor
Published: 2017

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

18

Propuesta de los beneficios y nutrientes de la leche de cabra en las escuelas primarias de la república de Panamá /

by: Pitre de León, Carolina María Other Authors: Zamora, Adriano
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

19

Implementación de una propuesta de desinfección de hortalizas y su manipulación higiénica en el área de cocina fría del restaurante " Brío brasserie", del hotel waldorf astoria, de...

by: Barros de Lozada, Sissi Elem Other Authors: Muñoz, Francisco (Tutor)
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

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Tipo de Material: Thesis Book

20

Reingeniería de una cocina para un hotel cinco estrellas.

by: Araúz Gutiérrez, Felix Antonio Other Authors: Suzanne Sáez Tutor
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...328 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ...”

Tipo de Material: Thesis Book

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