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Neurogastronomía: Como el cerebro crea el sabor .
by: Yatis Vergara, Darian Minette Other Authors: Maricel Lasso H. Tutor
Published: 2015
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Thesis Book
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COCINA MOLECULAR
by: Espino, Jhon. Other Authors: Raúl Vaquerizo. Tutor.
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Thesis Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Doubletree by Hilton
by: Carrizo Giner, Emman Josué
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Sheraton Mi cocina
by: Bustos Guevara, Marissa del Carmen
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Club Unión : Los clubes como operadores de servicios exclusivos
by: Neblett V., Juan B.
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Sky Chef Panamá
by: Rodriguez Moreno, Laura Carinna
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en la fundación Alicia
by: Urriola Tawachi, Carlos Enrique de
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial profesional realizada en el hotel Radisson Decápolis
by: Jaén González, Maytee Johany
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Stizzoli
by: Lozano Diaz, David Rafael
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Radisson Decápolis : estandarización de recetas para restaurantes y eventos
by: Pacheco R., Keinsky A.
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en Sweet Temptations
by: Agüero, Irene
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Crowne Plaza
by: Pino Berry, Geraldine Eliana
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Canyamel Park
by: Alvarado Ortiz, Carlos Ivan
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en la pastelería Sweet Temptations
by: Ramón Montoya, Catalina
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Riu Plaza Panamá
by: Icaza Arispe, Jair Jesua
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante La Vie en Rose
by: Pastor, Rodrigo
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante el Montuno
by: Viluce Álvarez, Pablo D.
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Aromas Café & Catering
by: Peñaloza Cornejo, Argelis Emir
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Le Meridien, proyecto puerta a un mundo laboral
by: Quintero Berastegui, Olga
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Satyricon, la restauración como turismo gastronómico
by: Rodríguez Gálvez, Daritcel Antonio
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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