Search Results - "Ciencia y tecnología."

1

Turismo 2.0 con énfasis en marketing online en el sector hotelero.

by: Tudisco Page, Katerina María Other Authors: Bermúdez, Luis
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

2

Plan de gestión de proyecto para la implementación de una pastelería y repostería en las Lajas de Chame.

by: Correa De La Rosa, Nadiuska Tatiana Other Authors: Rugliancich, Aida
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

3

El desarrollo de la industria del chocolate en Panamá

by: Centeno Gil, Tiffany Ivette Other Authors: Maricel Lasso H. Tutor
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

4

Como afecta la temperatura y la humedad en la pastelería panameña

by: Jaramillo A, Jennifer Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

5

Creación e implementación de una escuela online de gastronomía básica en Panamá

by: Zambrano Ruiz, Georyana Alexandra Other Authors: Santamaría Garay, Eric
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

6

Percepción e importancia de los incentivos, por los trabajadores del área de alimentos y bebidas del hotel La Cresta Inn, de la ciudad de Panamá

by: Pérez, Carolina Other Authors: Bermúdez, Luis
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

7

Competitividad del personal en el departamento de alimentos y bebidas

by: Mejías González, José Angel Other Authors: Maricel Lasso H. Tutor
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

8

Control de costos y compras de alimentos y bebidas, procesos de recepción y almacenamiento de mercancía

by: Rodríguez Torres, Carol Victoria Other Authors: Rodríguez, Jorge
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

9

Normas sanitarias para los restaurantes en Panamá y por qué se contaminan los alimentos

by: Andrión Villegas, Renie Celeste Other Authors: Rugliancich, Aida
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

10

Propuesta de Consecución para equipos de Pastelería de Alta Producción

by: Ramírez de Lezcano, Melva Other Authors: Rugliancich, Aida
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

11

Guía de estándares para el funcionamiento de una empresa de catering en el Distrito de Penonomé, Provincia de Coclé. /

by: Mitre Vásquez, Mayelis Libertad. Other Authors: Muñoz, Francisco Tutor.
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

12

La celiaquia y su entorno general, nutricional y gastronómico /

by: Colucci Garcia, Giovanna Milagros Other Authors: Rodríguez, Jorge (Tutor)
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

13

Historia de la cocina y técnicas culinarias de la edad media a nuestros días.

by: Cortez Bonilla, Evelin Dianeth Other Authors: Rugliancich, Aida
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

14

La importancia de la Dirección Nacional de Migración y Naturalización en el desarrollo del turismo en Panamá

by: Hall Sievers, Denise Reneé
Published: 1998

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

15

Propuesta para la creación de un establecimiento de hospedaje público en Santo Domingo, Distrito de Las Tablas, Provincia de Los Santos.

by: Cortéz, Layza ; Galvéz, América Other Authors: Álvarez , Francisco
Published: 1998

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

16

Sinestesia : estimulación sonora al paladar

by: Aizpurúa Alvarado, Josué Steele Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

17

Guía complementaria para la elaboración y presentación de postres dentro de la pastelería Lulús Cake Panamá

by: Fatacioli Sánchez, Isabel Paola Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

18

Práctica empresarial realizada en el hotel Sheraton Panamá. Pastelería fina en Panamá

by: Mamani Mamani, Raúl Germán Other Authors: Rolando Zuñiga
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

19

Plan de servicio al cliente para el incremento de la fidelización

by: Chen Ng, Candy Other Authors: Censión, Dario
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

20

Influencias culturales en la gastronomía panameña /

by: Agrazal Barahona, Indira Natasha. Other Authors: Rodríguez, Jorge Tutor
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 721...”

Tipo de Material: Thesis Book

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