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Práctica empresarial realizada en el restaurante Ten Bistro funcionamiento del restaurante Ten Bistro y Ten Pastry
by: Gracia, Katherine
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante La Acha, Madrid, España
by: Russo Marín, Cecilia Kristel
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel San Antonio, Islas Canarias, Lanzarote
by: Atencio Estribí, Zelideth Maritza
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Fairmond Princess Acapulco Hotel Fairmond Princess Acapulco, México
by: Motilla Fonseca, Rubén
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante bar El Den
by: Touriño, Ambar
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante bodega casa del visitante, Mendoza Argentina
by: Sun Kow, Eduardo
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Bodega Casa del Visitante, mendoza Argentina
by: Chacin, María Alejandra
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel San Antonio Isla Lanzarote, Islas Canarias, España
by: Serracín Castillero, Jair F.
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en el Club Unión de Panamá
by: César Augusto, Melgar Ruíz
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante In - Fusion revolución en el mundo gastronómico de Panamá
by: Rivera González, Luis Alberto
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Four Point by Sheraton
by: Abrahams Mozoub, Yarin José
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Ten Bistró de Multiplaza Pacific
by: Archbold Herrera, Joseph Rupert
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en la Universidad de Panamá
by: Ruiz Pardo, Hazel Giselle
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en SKY Chefs de Panamá, S.A. : estándar de calidad de la preparación del producto
by: Ordoñez Escala, Evysabel Amelia
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Sheraton Panama & Convention Center
by: Cisnero Rodríguez, Adelia Y.
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Apertura del restaurante Casa Nikki en Panamá y algunas aplicaciones de cocina molecular
by: Osorio Gordón, Ian Manuel
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Astrid & Gaston Perú, una aventura culinaria
by: De León Rodríguez, Marcela
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en Hotel Aquamarina, España
by: Correa, Keshia
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Gamboa Rainforest Resort
by: Tuñón Tejada, Zinara Isabel
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante La Posta : El trabajo en la cocina
by: Chávez Cuevas, Modesta
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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