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Control de costos y gastos en los restaurantes
by: Cuevas D., Francisco
Published: 2004
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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Costo de alimentos y bebidas : Control, toma de decisiones, competencia y contabilización
by: Río González, Cristóbal del
Published: 2003
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Tipo de Material: Book
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