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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes
by: Gallego, Jesús Felipe
Published: 2002
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Table of Contents: '; “... comerciales y de ocio \ 7. Restauración de temática \ La Restauración temática \ El producto temático \ Los...”
Tipo de Material: Book
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