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Práctica empresarial realizada en la fundación Alicia
by: Urriola Tawachi, Carlos Enrique de
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en la pastelería Sweet Temptations
by: Ramón Montoya, Catalina
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante La Vie en Rose
by: Pastor, Rodrigo
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante el Montuno
by: Viluce Álvarez, Pablo D.
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Aromas Café & Catering
by: Peñaloza Cornejo, Argelis Emir
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante La Vie En Rose
by: Sánchez Mosquera, Josué Alberto
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Bristol Panamá
by: Cortés House, Gilberto Enrique
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Satyricon
by: Murgas Amores, Aldo Rafael
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante La Vie en Rosse
by: Pereira Rondón, Vivina
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en LSG SKY Chefs Panamá, historia e infraestructura de catering en aerolíneas en Panamá
by: Montaño Gutiérrez, Dayra Raquel
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el servicio de banquetes LSG SKY Chefs Panamá S.A.
by: García Muñoz, Leyla Diohany
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el gran Hotel Atlantis, Bahía Real : el desarrollo turístico de las islas canarias y la gastronomía como portal turístico
by: Castillo Ríos, Gabriela I.
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Satyricon España, Palma de Mallorca, Alcudia
by: Rodríguez Moreno, Alexis Arcenio
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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