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Optimización del proceso de preparación y horneado de biscochos básicos utilizados en Panamá
by: Li Ramos, Yen Si A Other Authors: Maricel Lasso H. Tutor
Published: 2015
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS 1716...”
Tipo de Material: Thesis Book
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