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Práctica empresarial realizada en el Hotel Crowne Plaza
by: Pino Berry, Geraldine Eliana
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Satyricon, la restauración como turismo gastronómico
by: Rodríguez Gálvez, Daritcel Antonio
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Rino's Ristaurante
by: Acosta Pérez, Gabriel Bernardo
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en el Hotel Crowne Plaza Hotel & Resort
by: Gálvez De Harbin, Jeaneth
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Organización de la carnicería de la cocina del Hotel Hilton Garden Inn.
by: Castillero Gómez, Ana del Carmen
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Propuesta para aplicar controles hacia la promoción de valores organizacionales con miras a fortalecer el servicio al cliente en el Hotel Manrey.
by: Nuñez Hurtado, Omar Ernesto
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Can Simoneta. Departamento de Restaurante, Eventos y Banquetes.
by: Kam Mayorga, Mariadny Katherine
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Intercontinental Miramar : Mejoras al departamento de business center.
by: Rodríguez, Lismairen
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Cómo mejorar el sistema de revisión de minibares en el Trump Ocean Club Panamá?
by: Cabrera V., Carlos M.
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ESCUELA DE HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO...”
Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en el Hotel Bristol Panamá : higiene y manipulación de alimentos
by: Rodríguez Samaniego, Miguel Ángel
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Recetas estándares para personas celiacas en el Restaurante Italiano IL Nonno
by: Quintanar, Yannesey
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Hard Rock Panamá Megapolis : mejoras de comunicación entre departamentos
by: Dorado Ortega, Alicee
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Country INN & Suites : Mejora continua a una calidad Garantizada.
by: Tapia De León, Marlene Eliana
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en Rosa Mexicano : nuevas tecnologías químicas en la cocina de Panamá
by: Quirós Q. Militza I.
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Radisson Decápolis Panamá : mejoras a la escala salarial de colaboradores de cocina
by: Moreno Cano, Carmen Nazareth
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en Iberpan Global S. A.
by: Carasa Somoano, Lisandra
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Trump Ocean Club Internacional Hotel & Tower Panamá : la gastronomía y los mejores diez cocineros en la actualidad
by: Marún Jiménez, Key José
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en el Gran Hotel Atlantis Bahía Real : menús autóctonos de la gastronomía panameña, generador de exclusividad en hoteles y restaurantes de Panamá...
by: St. John Domínguez, Lois Andrés
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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