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Práctica empresarial realizada en el hotel Can Sinometa
by: Rodríguez Barría, Yania Edith
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada Lsg Sky Chefs Panamá : capacitación con calidad para un catering aéreo.
by: Mayorga Pinto, Milena Marien
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Propuesta para el mejoramiento de los controles y elaboración de recetas estándares para el restaurante hotel Meliá Cancún, México
by: Martínez Herrera, Marcos.
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Restaurante Satyricón (Mallorca, España)
by: Bethancourt, Wendy
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en la pastelería Sweet Temptation
by: Samudio, Suhey Yenith
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en Coronado Golf & Beach Club : ampliación, remodelación y acondicinamiento de la cocina central del Coronado Golf & Beach Resort
by: Gómez Amores, Karen Zulay
Published: 2012
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Informe de práctica empresarial realizada en el hotel Canyamel Park
by: Tariveh Romero, Amir
Published: 2011
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Ten Bistro funcionamiento del restaurante Ten Bistro y Ten Pastry
by: Gracia, Katherine
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en El Restaurante La Ancha
by: Horna Sosa, Ana Cristina
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante La Acha, Madrid, España
by: Russo Marín, Cecilia Kristel
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel San Antonio, Islas Canarias, Lanzarote
by: Atencio Estribí, Zelideth Maritza
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Fairmond Princess Acapulco Hotel Fairmond Princess Acapulco, México
by: Motilla Fonseca, Rubén
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante bar El Den
by: Touriño, Ambar
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante bodega casa del visitante, Mendoza Argentina
by: Sun Kow, Eduardo
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Bodega Casa del Visitante, mendoza Argentina
by: Chacin, María Alejandra
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel San Antonio Isla Lanzarote, Islas Canarias, España
by: Serracín Castillero, Jair F.
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica profesional realizada en el Club Unión de Panamá
by: César Augusto, Melgar Ruíz
Published: 2009
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
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Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante In - Fusion revolución en el mundo gastronómico de Panamá
by: Rivera González, Luis Alberto
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el Hotel Four Point by Sheraton
by: Abrahams Mozoub, Yarin José
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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Práctica empresarial realizada en el restaurante Ten Bistró de Multiplaza Pacific
by: Archbold Herrera, Joseph Rupert
Published: 2010
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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