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Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización /
by: Del Río Gonzalez, Cristóbal
Published: 1999
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Tipo de Material: Book
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Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos /
by: Foster, Dennis L.
Published: 1995
Fuente: Universidad Latina de Panamá
Tipo de Material: Book
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