Search Results - "Tesis y disertaciones académicas"

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Bera gwa delicia entre dos mares /

by: Santana Romero, Mauricio Axel Other Authors: Santamaría Garay, Eric Tutor
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Quiero un almuerzo expresso : El uso del café dentro de la gastronomía de Panamá /

by: De Freitas Vieira, Kimberly Other Authors: Córdoba, Khadine Tutor
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Melaza, Aceptación y utilidad en platillos gastronómicos panameños en la capital del país /

by: Baso Batista, Miroslavys Isabel Other Authors: García, Mónica (Tutor)
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Sinestesia : estimulación sonora al paladar

by: Aizpurúa Alvarado, Josué Steele Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS 347...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Guía complementaria para la elaboración y presentación de postres dentro de la pastelería Lulús Cake Panamá

by: Fatacioli Sánchez, Isabel Paola Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS 347...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Práctica empresarial realizada en el hotel Sheraton Panamá. Pastelería fina en Panamá

by: Mamani Mamani, Raúl Germán Other Authors: Rolando Zuñiga
Published: 2014

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS 347...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Ícono de Colón /

by: Ilgarlo Vásquez, Antonio Javier Other Authors: Bermúdez, Luis Tutor

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Identificación de productos moleculares, método casero al vacío /

by: González Rivas, Kannela Other Authors: Mónica Lucich Tutor
Published: 2015

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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No tome riesgos, tome conciencia : La importancia de las normas de seguridad /

by: Riépele Díaz, Andrea Loretta Other Authors: García, Mónica
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Desarrollo Sostenible de un Food Truck /

by: Vargas Ubarte, Oderay Cecilia Other Authors: Rodríguez, Jorge Tutor
Published: 2016

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Restaurantes Sostenibles en Panamá

by: De La Lastra Martínez, Astrid Margarita Other Authors: Muñoz, Francisco Tutor
Published: 2016

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Chef a la Minuta /

by: Silvera García, Carlos Iván Other Authors: Santamarìa Garay, Eric Tutor
Published: 2016

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Eco Food: El uso de materia prima amigable con el ambiente en restaurantes de la Ciudad de Panamá. /

by: Planells Alduvin, Patricio Antonio Other Authors: Eric Santamaría Garay Tutor
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Sabores psicológicos : La relación entre los alimentos y el estado de ánimo /

by: Mitil Díaz, Jonatan Armando Other Authors: Santamaría Garay, Eric
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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Cocción cerebral : Factores que interfieren emocionalmente en el desarrollo y productividad del personal de la cocina /

by: Saureque Páez, Andrea Valentina Other Authors: García, Mónica (Tutor)
Published: 2019

Fuente: Universidad Interamericana Panamá

Subjects: '; “...347 TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS...”

Tipo de Material: Thesis Book

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