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Práctica profesional realizada en el Gran Hotel Atlantis Bahía Real : menús autóctonos de la gastronomía panameña, generador de exclusividad en hoteles y restaurantes de Panamá...
by: St. John Domínguez, Lois Andrés
Published: 2013
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...LICENCIATURA EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Book
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