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Como afecta la temperatura y la humedad en la pastelería panameña
by: Jaramillo A, Jennifer Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...FACULTAD DE HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO 1339...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Sinestesia : estimulación sonora al paladar
by: Aizpurúa Alvarado, Josué Steele Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...FACULTAD DE HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO 1339...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Guía complementaria para la elaboración y presentación de postres dentro de la pastelería Lulús Cake Panamá
by: Fatacioli Sánchez, Isabel Paola Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...FACULTAD DE HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO 1339...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Implementación de estrategias de E - Marketing para generar mayor rentabilidad, usando la página web propia del hotel Coral Suites de la ciudad de Panamá, como principal motor de v...
by: Silva Rodríguez, Helkerlys Ariadna D'Jose Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2014
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...FACULTAD DE HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO 1339...”
Tipo de Material: Thesis Book
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Plan de mejoras académicas UIP - GLION.
by: De Gracia Forde, Hireh Nadibethe Other Authors: Muñoz, Francisco
Published: 2016
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...FACULTAD DE HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO 1339...”
Tipo de Material: Thesis Book
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