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True Kosher: El valor de la gastronomía Kosher en Panamá. /
by: Cohen Meaux, Aaron Sion Other Authors: Mónica García Tutor
Published: 2019
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...1328 LICENCIATURA INTERNACIONAL EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Thesis Book
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La otra cara del café /
by: Beens Sanjur, Kristine Alexandra Other Authors: Mónica García Tutor
Published: 2018
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...1328 LICENCIATURA INTERNACIONAL EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Thesis Book
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3
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Hábitos de higiene en riesgo /
by: Navarro, Juan Carlos Other Authors: Mónica García Tutor
Published: 2019
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Subjects: '; “...1328 LICENCIATURA INTERNACIONAL EN ARTES CULINARIAS...”
Tipo de Material: Thesis Book
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