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RECURSOS HUMANOS
2
ADMINISTRACION HOTELERA
1
ALOJAMIENTO
1
BARES
1
COCINA
1
ETICA
1
HIGIENE
1
more ...
1
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Table of Contents: ';
“... operativo \ Cocina \ Comedor \ El personal de mando/directivo \ Cocina \ Comedor \ Las competencias...”
Tipo de Material: Book
2
Fuente: Universidad Interamericana Panamá
Table of Contents: ';
“... competencia \ Clasificación de las competencias \ Definiciones figuras 7 - 5, 7 - 6, 7 - 7 y 7 - 8 \ Algunos...”
Tipo de Material: Book
